حالة عميل لشركة تصنيع الشوكولاتة مرشح قضيب مغناطيسي

1. خلفية العميل

شركة TS لتصنيع الشوكولاتة في بلجيكا شركة عريقة ذات تاريخ عريق، تُركز على البحث والتطوير والإنتاج والبيع لمنتجات الشوكولاتة الفاخرة، والتي تُصدر إلى مناطق متعددة محليًا ودوليًا. مع اشتداد المنافسة في السوق والتحسين المستمر لمتطلبات المستهلكين لجودة الطعام، أصبحت مراقبة الجودة في عملية إنتاج الشوكولاتة التي تُجريها الشركة أكثر صرامة.

في عملية إنتاج الشوكولاتة، يمكن أن تؤثر الشوائب في المواد الخام بشكل خطير على طعم وجودة المنتج. وخاصةً بعض الشوائب المغناطيسية الحديدية الدقيقة، حتى لو كانت نسبتها منخفضة للغاية، فقد تُسبب تجربة سيئة للغاية للمستهلك عند استهلاكها، بل وقد تُثير شكاوى العملاء، مما يُلحق الضرر بسمعة العلامة التجارية. في السابق، لم تكن معدات الترشيح التي تستخدمها الشركة قادرة على تصفية الشوائب الدقيقة بفعالية، مما أدى إلى ارتفاع معدل عيوب المنتج، مع خسارة شهرية متوسطة بمئات الآلاف من اليوانات بسبب مشاكل الشوائب.

2. الحل

ولحل هذه المشكلة، قدمت شركة TS Chocolate Manufacturing منتجنا المتطورمرشح قضيب مغناطيسيبدقة ترشيح تبلغ 2 ميكرون. يعتمد الفلتر تصميمًا أسطوانيًا مزدوج الطبقات، حيث توفر الأسطوانة الخارجية الحماية والعزل، مما يقلل بفعالية من تأثير البيئة الخارجية على عملية الترشيح الداخلية، ويحافظ على تدفق عجينة الشوكولاتة بدرجة حرارة مناسبة. تُشكل الأسطوانة الداخلية منطقة الترشيح الأساسية، وتحتوي على قضبان مغناطيسية عالية القوة موزعة بالتساوي داخلها، مما يُولّد مجالًا مغناطيسيًا قويًا ويضمن امتصاصًا فعالًا للشوائب المغناطيسية الحديدية الصغيرة.

أثناء التركيب، يُوصَل مرشح القضيب المغناطيسي على التوالي بأنبوب نقل عجينة الشوكولاتة، مما يجعله حلقة وصل أساسية في عملية الإنتاج. أثناء عملية الإنتاج، يمرّ معجون الشوكولاتة عبر مرشح بمعدل تدفق ثابت، وتُمتص الشوائب المغناطيسية الحديدية التي يبلغ حجمها ميكرون أو أكثر بسرعة على سطح القضيب المغناطيسي تحت تأثير المجال المغناطيسي القوي، مما يُؤدي إلى فصله عن عجينة الشوكولاتة.

3. عملية التنفيذ

بعد استخدام مرشح القضيب المغناطيسي، حسّن بشكل ملحوظ جودة منتجات شركة TS لتصنيع الشوكولاتة. بعد الاختبارات، انخفضت نسبة الشوائب المغناطيسية الحديدية في منتجات الشوكولاتة إلى الصفر تقريبًا، وانخفض معدل عيوب المنتج من 5% إلى أقل من 0.5%. انخفض فقدان المنتجات المعيبة الناتجة عن مشاكل الشوائب بشكل كبير، مما يوفر للشركة حوالي 3 ملايين يوان من التكاليف سنويًا.