بدأت شركتنا مؤخرًا رسميًا إنتاج 14 وحدة ترشيح عالية الجودة، صحية، ذات غلاف، أحادية الكيس، بالإضافة إلى أكياس ترشيح متوافقة، مصممة خصيصًا لعميل في مجال تصنيع الأغذية. تغطي هذه المجموعة من المعدات ثلاثة تطبيقات رئيسية، تشمل خط إنتاج السمن النباتي، وخزان تخزين قوالب الدهون، ومصنع تعبئة الجركن. وقد حازت هذه المجموعة على ثقة العميل التامة بفضل مواصفاتها الفنية الدقيقة وتصميمها المبتكر، لتصبح بذلك ركيزة أساسية في تطوير عمليات الإنتاج لديه.
التواصل المتعمق، وحل نقاط الضعف في الصناعة بدقة
بصفتها شركة متخصصة في قطاع تصنيع الأغذية، تقوم الشركة بمعالجة مجموعة متنوعة من المنتجات الزيتية، مثل زيت النخيل المكرر والمبيض والمزيل للروائح (RBDPO)، وستيرين النخيل المكرر والمبيض والمزيل للروائح (RBDST)، وزيت الزيتون المكرر والمبيض والمزيل للروائح (RBDOL). وتواجه عملية الترشيح تحديين رئيسيين: أولاً، يميل الزيت إلى التصلب في درجة حرارة الغرفة، مما يؤدي إلى انسداد معدات الترشيح التقليدية وانخفاض كفاءتها؛ ثانياً، تتميز خطوط الإنتاج بنطاق واسع لمعدل التدفق يتراوح بين 5 و50 طنًا متريًا في الساعة، مما يتطلب من نظام الترشيح تحقيق التوازن بين دقة الترشيح وكفاءة المعالجة.
لتلبية الاحتياجات الخاصة للعميل، أجرى فريقنا الفني عدة جولات من المناقشات الفنية المعمقة معه، حيث تم تحديد معايير التشغيل لسبعة خطوط إنتاج على حدة: بدءًا من درجة حرارة التشغيل البالغة 60 درجة مئوية ومواصفات خط الأنابيب DN50 لخط إنتاج التقصير، وصولًا إلى متطلبات التدفق الهائلة التي تبلغ 50 طنًا متريًا في الساعة لخط التعبئة الدوار ذي 32 رأسًا؛ ومن متطلبات إحكام وصلات SMS الصحية إلى التكيف الدقيق للشفاه من 1.5 إلى 2 بوصة. وفي النهاية، قمنا بصياغةحل واحد لخط واحدخطة ترشيح مُخصصة. لمعالجة مشكلة تجمد الزيت، اعتمدنا تصميمًا مُغلّفًا بغلاف خارجي، مُدمجًا مع أكياس ترشيح من البوليستر بمسامية 5 ميكرون وحلقات دعم من الفولاذ المقاوم للصدأ. لا يضمن هذا التصميم دقة الترشيح فحسب، بل يمنع أيضًا تجمد الزيت بفضل خاصية العزل الحراري للغلاف، مما يحل تمامًا مشكلة التنظيف المتكرر للمعدات التقليدية.
تكوين عالي الأداء، بناء خط دفاع قوي للجودة والسلامة
جميع أغلفة مرشحات الأكياس الأربعة عشر في هذه الدفعة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة SS316، بما يتوافق مع معايير سلامة الأغذية. جميع الأسطح الملامسة للمواد مصقولة كهربائياً لضمان خلوها من أي شوائب أو تكاثر للبكتيريا، مما يشكل خط الدفاع الأول لإنتاج أغذية آمنة. صُممت المعدات لتحمل ضغطًا أقصى يصل إلى 10 بار ودرجة حرارة عالية تصل إلى 150 درجة مئوية، ما يلبي تمامًا متطلبات التشغيل العادية للعميل عند درجات حرارة أقل من 60 درجة مئوية، مع توفير مستوى أمان كافٍ.
من حيث التصميم الهيكلي، يعتمد الجهاز على آلية إغلاق ببرغي متأرجح، بالإضافة إلى وصلات صحية من نوع SMS وحواف من الفولاذ المقاوم للصدأ SS304 PN16، مما يتيح سهولة الفك والتركيب والصيانة، ويقلل بشكل كبير من وقت توقف العميل. تتميز أكياس الترشيح بمقاس 7 بوصات × 32 بوصة (القطر × الطول)، وهي مزودة بوسط ترشيح من البوليستر بمسامية 5 ميكرون، مما يضمن التقاط الشوائب الدقيقة في الزيت بكفاءة عالية، وبالتالي ضمان نقاء المنتج في عملية التعبئة اللاحقة. ونظرًا لاختلاف معدلات التدفق في خطوط الإنتاج المختلفة، قمنا بحساب مساحة الترشيح بدقة لضمان تغطية الوحدة الواحدة لنطاق تدفق يتراوح بين 5 و50 طنًا متريًا في الساعة، مما يحقق توازنًا مثاليًا بين كفاءة المعالجة وفعالية الترشيح.
القوة تكسب الثقة، والتعاون يخلق قيمة متبادلة
منذ لحظة التواصل الأولي بشأن الطلب وتصميم الحلول وحتى تسليم المنتج النهائي، لطالما وضعت شركتنا احتياجات العميل في صميم اهتمامها، وحازت تدريجياً على ثقة عملائها بفضل قدراتها التقنية الاحترافية وخبرتها الواسعة في هذا المجال والتزامنا الصارم بمعايير الجودة. وقد علّق العميل قائلاً:"خلال عدة اتصالات، أظهر المورد فهمًا عميقًا لعملية الترشيح في صناعة الأغذية. لم يقتصر حله المخصص على حل مشكلة تصلب الزيت والانسداد التي طال أمدها لدينا فحسب، بل راعى أيضًا بشكل كامل قابلية التكيف مع خطوط الإنتاج المختلفة، مما يمنحنا الثقة في تحسين كفاءة الإنتاج."
يجري حاليًا تسريع إنتاج مجموعات المعدات الأربعة عشر. ويُعدّ هذا التعاون مثالًا آخر على نجاح شركتنا في مجال تصنيع الأغذية، كما يُبرز القدرة التنافسية الأساسية للحلول المُخصصة في سوق معدات الترشيح المتطورة. وستواصل شركتنا، في المستقبل، تعميق البحث والتطوير في تكنولوجيا الترشيح، مع التركيز على الاحتياجات المُخصصة لمختلف الصناعات، ومساعدة عملائنا على تحقيق التحسين المزدوج لكفاءة الإنتاج وجودة المنتج من خلال منتجات وخدمات عالية الجودة.
تاريخ النشر: 24 فبراير 2026

